والعكنكر: اللبن الغليظ من ألبان الإبل.

والعكلط والعجلط والعثلط: اللبن الخاثر.

والعججل، والعجالطي: العكر: اللبن الغليظ.

والعجاجية: تمر بأقط، وهي العجاجلية.

والعجال: يكون من الأقط والتمر، يُصنع مثل الجزرة والخيارة، وجماعه العجّال.

والعبرد: اللبن الطيب.

والعكي من اللبن: لبن الضأن الطيب.

والعنكثة: أقط بدقيق يعضد.

والعلاة: التي يُجعل فيها اللبن ليكون أقطاً.

والتعقيد: أن تغطي على الأقط فيشتدّ.

والأعاجيل: ألبان القوم يقدم بها عليهم قبل قدومهم إلى الحي فيشربونها.

وقال: العراكة: فضل شيء من اللبن، وبقية من العرق أيضا.

والعفافة: بقية لبن في الضرع، تقول: دع ولدها يتعافُّها.

والتعميم: ملء الإناء.

والعائذ: ما دامت في دمها.