هل يجوز أكل الدجاج المغذى بالهرمونات أو باللحوم المطحونة

السُّؤَالُ

ـهل يجوز أكل الدجاج الذي يتم إطعامه بالأطعمة الصناعية والعقاقير الطبية الخاصة ببناء الأجسام والتسمين، حتى لو تم ذبحه بموجب أحكام الشريعة الإسلامية؟ـ

الْجَوَابُ

الحمد لله

إذا لم تشتمل الأطعمة الصناعية والعقاقير الطبية على شيء ضار أو نجس، فلا حرج في أكل الدجاج المغذّى بها، إذا ذُبح ذبحا شرعياً، من مسلم أو كتابي.

أما إذا كانت تلك الأطعمة والعقاقير ضارة بالإنسان، بحيث تصيبه بالأمراض - مثلاً - حرم إطعامها للدجاج، وحرم أكله؛ لقول الله تعالى: (وَلا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ) البقرة/١٩٥. وقول النبي صلى الله عليه وسلم: (لَا ضَرَرَ وَلَا ضِرَارَ) رواه ابن ماجه (٢٤٣١) وصححه الألباني في "إرواء الغليل" (٨٩٦) .

وإذا كانت تلك الأطعمة والعقاقير غير ضارة، ولكنها نجسة، كلحوم الحيوانات الميتة، أو الدم المسفوح. . ونحو ذلك مما قد يجعلونه في العلف، فهذه تسمى "الجلالة" وهي الحيوان الذي يأكل الجِلة، أي النجاسات، وفي حكمها تفصيل:

فإن كانت كمية هذه النجاسات قليلة في العلف، بحيث لا تؤثر على طعم اللحم أو ريحه، فلا حرج من أكلها حينئذ.

وأما إذا كانت كمية النجاسة كبيرة بحيث تؤثر في اللحم، فلا يجوز أكل الدجاج في هذه الحال، إلا إذا منع من أكل النجاسة وأكل شيئاً طيباً حتى يطيب لحمه.

قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله:

" الجلالة التي تأكل النجاسة قد نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن لبنها، فإذا حبست حتى تطيب كانت حلالا باتفاق المسلمين ; لأنها قبل ذلك يظهر أثر النجاسة في لبنها وبيضها وعرقها فيظهر نتن النجاسة وخبثها، فإذا زال ذلك عادت طاهرة، فإن الحكم إذا ثبت بعلة زال بزوالها " انتهى.

"مجموع الفتاوى" (٢١/٦١٨) .

والله أعلم.

الْمَصْدَرُ

الإسلام سؤال وجواب