الأوز: الوزّ البيتي.

الباذنجان: عَرُوس يا بدنجان عروس.

البامية: الرّفيعَةْ البامية.

البصل: أحلى من العسل يا بَصَل، في البصل الأخضر. وأما الجاف: البصل الصعيدي.

البطارخ: البطارخ الجديد.

البطاطة: بطاطة سيدي جابر يا بطاطة.

البطيخ: بعضهم: عَالْ الخرُوب. ع المكسر يا يافاوي.

البلح: تَمَر يا بركاوي تَمَر.

الترمس: يا ترمس ومملّح.

تمر حنّا: يا تمر حنّا عَجَب.

التوت: من عنب أبيض.

الثوم: يا ما انفع التوم (١).

الجزر: رومي يا جزر سُكّر.

: سكر يا جزر.

جوز الهند: يا جوز الهند عَ المَكْسر.

الحلبة: الوسية يا حلبة.

: الحراتي يا حلبة، إن كانت خضراء.

: النافع الله يا حلبة، إن كانت كيزانا.

الحمص: مجوهر يا حمّص.

الخسّ: الخس الطري أو المليح.

(١) انظر في المقتطف ج ٥٣ ص ٣٦٧: منافع الثوم, وكذلك في ج ٦٤ ص ٣٤٠.