الدرر المنتخبات المنثورة ٣٢٨ كنافة, ولم يذكر أصلها. المغرب - ٤١٨ تاريخ - أواخر ١٤١ أبيات بها كنافة, وفي ١٤٢ الكلمة ثلاث مرات في أبيات. كتاب الأطعمة ٣٣ ورد لفظ الكنافة عَرَضا, وفي ٤٥ الإطرية, ولم يتكلم عليها إلا مقدار سطر لا يفيد, وفي ٨١ كنافة مملحة, وفي ١١٠ الكنافة عَرَضا, وهي مما يحشى به السنبوسق, وفي ١٢٩ كنافة مملحة, وفي ٨٣ المخنقة وهي كنافة - وقد ذكرنا مخنقة أخرى في القطائف - وفي ١٩٧ إطرية وهي بلحم. مطالع البدور ٢/ ٨٣: ودعني من الكنا. وفي ٨٤ مقطوعان في الكنافة. الكتاب رقم ٧٢٤ شعر ص ١٤٩: أنا أحب الكنافة, وفي ١٧٨ إطرية في زجل. المجموع رقم ٧٧٤ شعر, آخر ص ١٢٠ بيتان لابن نباتة فيهما الكنافة والصدر. كنز الفوائد في الموائد ١٣٣ كنافة, وهي غير المعروفة الآن, وفي ١٣٩ الإخميمية: وهي نوع من الكنافة, وفي ١٤١ مخنقة الكنافة, وبعدها كنافة مملحة, وفي ١٥٢ عيار الكنافة, وفي ١٥٥ كنافة مملحة وكنافة مطبوخة, وفي ١٥٤ المخنوقة. ديوان البوصيري, آخر ١٢٥ أبيات في الكنافة وأكلها في الصوم. ديوان المواهب اللدنية - رقم ٨٠٢ شعر - آخر ص ٨٠ أبيات فيها كنافة. المجموع رقم ١٦٦ شعر, أول ص ٩٣ لغز في زجل للغباري في جوزة الكنافة, ولكن الآن تعمل بلوز. قطف الأزهار - رقم ٦٥٣ أدب - ص ٣٢٣ في كنفاني.
الدرر المنتخبات المنثورة للمفيد ١٢٣ الإطرية. ابن بطوطة ١/ ١٩٨ طعام يسمى الرشتا شبه الإطرية, وفي ٢/ ١١٨ طعام شبه الإطرية يصنع من دقيق القلقاس.
كَنَكة: التي للقهوة. راجع (تنكة).